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大师开麻辣烫有亏钱的吗

2019-10-26 17:05 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  大师开麻辣烫有亏钱的吗?在中国,麻辣烫是随处可见的一种美食,无论是在繁华的购物中心、人潮鼎沸的夜市,还是公交站旁边的边摊,都可以看到麻辣烫的身影。麻辣烫所需的成本不高,但是,利润却非常惊人,不过,开麻辣烫有没有亏本的呢?

  据可靠数据显示,除去食材费用、人工费用和水电费等费用,麻辣烫的平均毛利润在50%左右,在小城镇开麻辣烫店的日均营业额基本可以维持在1000元左右,这样算下来,开麻辣烫店一天的毛利可达500元左右,一个月利润可达1。5万。

  开麻辣烫店利润如此之高,有没有人亏本呢?当然也是有的,不过,比较少,因为麻辣烫利润高,在国内有很多的人喜欢吃,前景很广阔,且做起来比较简单,基本上只要掌握了汤底的做法,做麻辣烫并不难。

  开麻辣烫店铺的成本基本可以分为三个部分,首先是租金,这个是少不了的,除非你自己有个店面,那就不需要租店面的钱了,不过,话说回来,如果自己有店面,就不会做麻辣烫了,做出租婆不更赚钱?按月租一个月两千算,基本一年费用三万左右。这个是二线城的参考价格,如果是地级市,可能租金会更便宜,如果是一线城市,那就需要准备更多钱了。

  其次是装修费用。租下店面之后,基本的装修还是要做的,毕竟店面的风格是它是否吸引顾客的重要因素,这笔钱可是不能省的。如果想要将装得好一点,基本上要两三万左右,如果做个简装修,应该一万左右足够了。

  设备费用也是需要的。开麻辣烫店需要购买保鲜柜、桌椅、麻辣烫机、烫菜锅、高汤锅等设备,保险柜在三千左右,桌椅的话基本两千就够了,麻辣烫机也要两千左右,加上其他设备的费用,基本要一万多。

  粗略算下来,开麻辣烫店所需费用基本只需要五万左右,当然,如果是开个很小的麻辣烫店铺,成本就会更低。

  大家开麻辣烫有亏钱的吗?和其他所有创业的行业一样,开麻辣烫店并不是完全会成功的,也会有人因为失败而亏本,不过,开麻辣烫店本身不需要投入多少,亏本也亏不了多少钱。如果想要成功,一定要掌握汤底制作的核心技术。推荐拓展阅读:麻辣烫培训麻辣烫手艺培

 

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